食品消泡劑又被稱為食品級消泡劑，在嚴格的標準添加量的范圍內，不會對人體造成任何不良副作用，但食品消泡劑并不是食物，僅作為安全的食品添加劑使用，不建議食用。
食品用有機硅消泡劑是以聚氧硅烷-聚醚為主體材料，采用特殊工藝精制而成的一種專業(yè)用于生物發(fā)酵、食品加工行業(yè)的消泡劑，但是食品用有機硅消泡劑劑對生物發(fā)酵不會有任何阻礙作用，不會改變產品品質，同時具有優(yōu)異的耐熱性；還具有不影響制品口感、迅速消泡、持久抑泡等優(yōu)勢，并且已被廣泛應用于豆制品、奶業(yè)、制藥、乳制品、飲料、制糖業(yè)、大豆蛋白提取、醬醋釀造等食品工業(yè)中，是食品行業(yè)中更新換代的新產品。